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行业的开拓者 —— Zong Bai 不会按摩的校长不是好IT

(特邀摄影:Lisa Image)

在布里斯班,按摩店分两种。一种是普通的按摩店;另一种,是 Zong Bai 的新型按摩店。比起传统的营业模式,IT 爱好者的 Zong Bai 会通过数字系统,将业务可视化,通过高科技的手段,将客户和员工链接到一个高粘黏性的维度。并将自己十几家按摩店,全部拉上了高速公路式的高效管理发展。

Zong Bai 的按摩店,无论怎样扩张、无论是开新店,还是招的新员工,很神奇的是服务质量始终如一,从不掉线。除此之外,更让人想不到的是 Zong 还办了学校,形成了属于自己的商业体系,在行业内掀起了一场科技的变革。


创业之路的开始

医学世家、医学和工商管理双学位、IT狂人,Zong 的这个起点好像就是为干事业而量身打造的。

Zong 创业那会儿是2011年,有朋友邀请他合开一家按摩店。彼时的Zong 只是对按摩比较热爱,在商业上还是个彻头彻尾的新手。但凭着一股闯荡的劲儿,他接受了这个挑战。所幸,朋友是有创业经验的。在朋友的带领下,他们找店铺,谈租约,最终在 Harbour Town 开了人生中的第一家 Healthlink 按摩店。

一切似乎已经步入正规,Zong 兴致勃勃地畅想着按摩店的未来。然而,故事的开始往往充满着戏剧性。在刚刚合作3个月后,合伙的朋友因为一些原因宣布退出。这对 Zong 来说无疑是个巨大的冲击,租约已经签下,现在不干了等于血本无归,Zong 只能硬着头皮上,开始了一个人单打独斗的旅程。

当时按摩店开在商场里,虽然周围人流络绎不绝,但因为装修比较简单,客人还是有所顾虑。Zong 不在意,他坚信华丽的外表只是修饰,真诚才是永远的必杀技。每一位顾客到店,Zong 都会先问问顾客哪里不舒服,再为顾客做一些检查,制定相应的治疗方案。在为顾客解释说明征得允许后,才会开始。这样一来,按摩店的专业不仅被体现出来,顾客还感受到了真正的尊重和关心。就这样,店铺逐渐有了知名度,回头客也越来越多了。

在店铺逐渐有了起色后,一个小小的转折降临。澳洲知名的运营商 Telstra 看上了按摩店的地段,并希望 Zong 可以让出来,搬到商场其它位置。商场方还答应会帮他们重新进行装修。Zong 欣然接受,店铺装修的短板恰巧就补足了。

好运随之而来, Zong 的扩张之路就这样悄然无息地开始了。


书本里没有教过的事

俗话说:“师傅领进门,修行看个人。”第一家店的成功,让 Zong 有了更多的勇气去开新的店铺。但这条路,也没有想象中那么顺利。

Zong 把第二家店的地址选在了 Surfers Paradise,那时的他从来没单独谈过租约,以为签署合同只是一个简单形式,房东提供价格,自己只需要同意或拒绝就行了。他没有意识到,在签约之前,会有一个关键的谈判过程。所以,当 Zong 把自己花了$88,000租到铺面的事情告诉自己的律师时,对方直接惊掉了下巴:“这简直是把你当成一个捆好的猪来宰。”

Zong 没有多想,只觉得能把这家店开起来就很不错了。而当店铺附近开始修起轻轨,各种不利因素接踵而至,他才意识到这个租金成本有多高。可木已成舟,也没有商量的余地。88000这个数字,至今深刻地印在了 Zong 的脑海里。他已经不记得那段日子是怎么熬过来的了,只记得为了省钱,店铺的油漆全是自己刷的。每天忙到凌晨4点才回家,休息2个小时后,6点又要起床去店里。

提到这一段,Zong 很无奈。他说:“我明明是学工商管理出生的,可是从来没有人教过我,租约是可以这样谈判的。你自己上网去搜索,或者去看书,也根本没有这些内容,都是实际去操作才能知道的经验。”直到后来,机缘巧合下房东到了店里,发现实际铺面面积和想象中差距太大,才重新减了租。那时的租金已经涨到了$9万多澳币,被直接减到$5万澳币, Zong 这才减轻了一点点负担。


学好高科技走遍天下都不怕

吃一堑长一智,Healthlink 的业务先后在布里斯班和黄金海岸拓展开来,对于一家按摩店来说,钱进钱出管理很方便。而随着员工越来越多,事情变得繁琐起来。尤其是发工资的时候,需要把好几家店的数据拿回家,统一录入到表格里。再根据每个员工的服务时间算出工资,把发票打印出来,一排一排地摆在地上,逐一将每个人的工资装进信封中。

不仅如此,Zong 还发现,规模变大后,客人络绎不绝地走进店里。一些员工总是不苟言笑,像完成任务一样机械化地按摩。

他想着,能不能做一个系统,把所有数据都输入进去,每天结束的时候不仅能查看每个店铺的运营情况,还能直接对账呢?

大脑飞速运转中,Zong 的思绪被拉回到了读大学的时候。当时,有一项任务是要算出全班20个人的积分。2名同学手动计算,一算就是一下午,还不能保证正确率。Zong 试了试,把数据放到 excel 表里面套上公式,全班的成绩在10分钟之内准确地被算了出来。这次的成功,给 Zong 带来了不少的信心,也让他在大学的各种比赛中获得了奖项。

或许,Zong 对编程的天赋,在大学时就已经显现。把复杂的事情简单化,也是他这个 IT 爱好者的终极目标。有了一个想法,Zong 就敢去实践。从2013年开始,Zong 和他的发小就开始写开发按摩店的管理系统。那时候,他充满了激情,每天下班回到家里,就和发小通着话写代码,丝毫感觉不到累。按摩店的1.0系统,就在无数个夜晚的耕耘中诞生了。后来,这套系统被重构、优化升级,也就是今天 Healthlink 使用的2.0版本。

这套系统,让 Healthlink 的业务形成了完整的信息闭环。从顾客在网站上注册开始,他的位置、过往病史、预约信息、按摩师、按摩套餐、以及对按摩师的评分,完全数字化地展现在了 Zong 的面前。顾客去按摩店不再是撞大运。每一位按摩师的评分都展示在系统上,顾客可以挑选高评分的按摩师为自己服务。如果有任何不满,都能在系统中提出意见。如果出现低分评价,便及时解决,改进问题。

对于按摩师来说,他们的工作质量用评分展示,好坏一目了然。系统运行起来之后,员工们的业绩在整个系统中被透明公开,不少按摩师工作态度有了质的提升。长此以往,高分的按摩师顾客越来越多,低分的按摩师自然就被淘汰。

而作为管理者,Zong 通过系统一眼就能看到所有店铺的运营情况,了解趋势,优化资源分配。“我会看每个店铺的跑客量,跑客量越多,说明这家店铺人手不够。那就可以把其它店铺的员工调过来,做到一个资源的平衡。”


花4年开一间学校商业体系成功闭环

按摩店的成功,并没有让 Zong 就此停止脚步,授予鱼不如授人以渔, Zong 要做真正可持续发展的事情。2015年,他准备开始办学校。

而澳洲 ASQA 教育培训监管机构却是出了名的刁钻,与 Zong 同期的90%申请都被拒了。为了做足准备,Zong 开始钻研条款,他说:“规则里面的每个单词,我都认识,可是连在一起,就完全不懂了。”

诸如类似的小困难,在 Zong 的眼里不值一提。最让 Zong 记忆犹新的,是 ASQA 的一项规定。申请者在递交申请时,就必须要有一个校园,配备电脑、休息区等所有基础设施。但凡只有一个学生进来,也能直接上课。

说白了,想要办学校,就得提前投资,这背后的风险不言而喻。可 Zong 还是老老实实地买了一批二手电脑,审核的时候,对方真的问 Zong 有没有购买发票。那个时候,他才了解到,大多数申请者不敢铤而走险,为了应付检查去租了一批电脑,等到检查过后再还回去。

这大概就是 Zong 与别人的不同,诚信,对事业充满赤诚。经过了4年的蛰伏,2019年,AFWE College 成立了。其中以按摩专业为主,还教授商业等课程。

从前,Zong 听说过很多行业内的例子,学员中在培训结束后,觉得挣不到钱,就离开了。但他的这套商业模式,真正做到了资源相互利用。通过专业的培训,确保员工服务规范化。同时引入一种奖励模式,学员在一段时间内工作后可获得培训费用的补偿,以此激励服务质量的提高。

而在 APP 方面,Zong 设置了一个专门的软件经理,从前台到经理的岗位职责,了解整个业务运作。同时公司内部有一个大群作为沟通渠道,收集反馈问题。这样就可以将需求转化为软件系统功能,提高运营效率。


Zong的秘诀是真心换真心

出生于医学世家,Zong 耳濡目染。他说,中医讲求的是“治未病”,强调在身体出现明显症状之前采取措施来维护。而西医更加注重科学证据和采集数据,通常需要明确的症状和医学测试结果才能确定治疗方案。现在的人们本来就面临着各种各样的压力,而按摩的主要目的,就是让他们可以完全放松下来,感受到那一刻的舒畅。

面临顾客只有用真心,才是长久的秘诀。

Zong 也曾有过一段黑暗的经历。那时他的事业已经小有成就,有一个小商场邀请 Zong 入驻,并且提供了非常不错的免租金条件。但因为妻子怀着孕,他只请了当时技术最好的一名员工去打理店铺。6个月后,这家店铺门口罗雀,每天只有$80的收入。他想到了所有能宣传的办法,印传单、打折,也没有办法吸引客人到店。

难道就要把这家店关了吗?Zong 决定孤注一掷。他重新做了一个1小时免费按摩的活动,并亲自到店服务。果然,客人源源不断地来了。而且令 Zong 骄傲的是,凭借着过硬的服务,他所接待的顾客的回头率高达100%,全部都预约了第二次的治疗。迄今为止,这家店铺的平均营业额直接被翻了10倍,且全都是固定的老客人。

这其中,还有一位拿着政府低保的老太太,她的脖子完全抬不起来。自从第一次免费治疗之后,她几乎每周都会来店里做3次治疗。状态也越来越好,脖子也能直起来了。

说到这里,Zong 的声音里带着欣慰和自豪。因为他用所学的知识,真正地帮助到了别人。到现在,他也常常用这段经历激励自己的员工。

他说:“我是知识特别丰富、特别会沟通、特别会按摩的人吗?我不是。在我们的培训下,比我更有经验的大有人在。但服务客人这件事情,我都能做得很好,说明我的员工也可以。”毕竟,你用真心去服务客人,那客人一定可以感受得到,生意一定能做起来。


伯乐等千里马来一起改变行业

现在,Zong 在全澳洲拥有15家店铺,遍布布里斯班、黄金海岸、悉尼,拥有几百名按摩师,可他觉得还有很多、更多的事情可以去做,应该去做。他还没有实现自己的目标。因为他的最终目标,是整个按摩行业。

他觉得,现在的按摩连锁,各有各的经营方法,但大多数却失去了连锁的意义。它们可能只是由同一个人管理,但每家店的服务都不尽相同。比如一些店铺为了多收钱,把客人的病症分成好几次来治;或者为了节约成本,床单两天一换,等等。

开在商场里的连锁按摩店价格本来就更贵一些,如果因为服务没跟上,而被大家诟病,那大家所做的努力都会前功尽弃。另一方面,如果行业走向下坡路,那么那些认真学习按摩技术,真心服务客人的按摩师,未来也将一片灰暗。

统一行业标准,推动更加正规和高品质服务,一直是 Zong 最想做的事情。他想让这样让行业朝着正能量的方向发展,他想为按摩师提供更高的收入。他想让那些有志向的员工,获得更多成长和发展空间,从事更有影响力和体面的工作。这些,是 Zong 希望与员工共同努力,共同进步的一个重要原因,也是他建立 Healthlink 系统,创立学校的初衷。

所以,他不吝惜把自己的系统分享给同行。自己的学员学成之后,哪怕是去自己开店,Zong 也很欢迎。他说,至少这样,不同的店铺就会有相同的服务水平。学员有了更好的发展,整个行业也进入一个良性循环中。

接下来,Zong 想继续把按摩店的数量扩张到20+,希望让更多人看到 Healthlink ,并考虑以数字化管理的健康品牌在澳交所上市。冲出澳大利亚,到更多的地方扩展产业线。

穷则独善其身,达则兼济天下。以前的 Zong 想着只要自己能把店开好就行了,但现在他总觉得还不够,他看到别的连锁店都是快餐式的,别人给差评,就等于给整个行业抹黑。、他觉得想要提高全行业的水准,就要培训高基准的员工,再加上软件高效率的管理。不会按摩的校长不是好IT,就像是 Zong 给人的感觉一样,你无法用一个传统的职业或者简单创业者的身份去形容他。

回顾自己的创业之路,Zong感触良多,他会在某些瞬间觉得轻松很多,因为以前认为不可逾越的困难,如今看来都是小事。现在,他为自己加了码,让自己的肩上担负起了整个行业的重任。

他想,用自己真诚的心、勤劳的汗水、朝着正确的方向努力,一定能创造出整个健康产业的未来。他希望这一路上自己不是一个人孤军奋战,他希望在星辰大海的征途上有同行者一起开拓,一起披荆斩棘。