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岳挺的2021,不相信疫情! 他擴張分校,新開咖啡廳,比放棄更難的是逆流而上。

特邀攝影:4H Photography

巴菲特曾經說過:「在別人恐懼時我貪婪,別人貪婪時我恐懼。」這句話看似隨口一說,後來卻成為了最著名的投資格言。有人不相信這句話,畢竟巴菲特只有一個,「反其道行之」的底氣和資本不是誰都有的,也有人認為這是一句正確的廢話,因為每個人的選擇本身就沒有標準答案。可是在今天,有一個人用他的親身經歷,讓我們開始重新審視這句至理名言。這個人就是NIET Group的創始人兼CEO——岳挺。

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觀看採訪花絮

2021年,是澳洲整體大環境艱難的一年。新冠疫情肆虐全球,澳大利亞國境關閉,留學生無法返澳,原本紅火的教育產業陷入危機。再加上國際旅客減少,時不時的封城和社交禁止令,使得澳洲餐飲業也面臨前所未有的困境,即使是很多曾經風靡一時的網紅餐廳,也難逃裁員甚至是倒閉的命運。在教育業和實體業 「地獄模式」 的大環境下,布里斯班的華人企業家岳挺卻逆流而上,以攻代守,他投資開分校,擴張咖啡廳。抒寫了疫情下 「我命由我不由天」 的神奇創業故事。

我想你一定是開始好奇了,岳挺到底是個什麼樣的人?什麼樣的性格讓他做出如此大膽的選擇。是的,我們也好奇。懷揣着一顆好奇心,我們見到了岳挺。地點就在Eight Mile Plains八里坪有名的Brisbane Technology Park,一進這個科技園,眾星雲集的感覺躍然眼前,而岳挺的NIET Group佔據了其中的三棟建築,顯得尤為耀眼。在這裡,幾乎所有人都是神色匆匆。而一家叫做 「Okey Dokey Café & Bistro」 的咖啡店,卻難得讓人停下腳步,這是岳挺自己的咖啡店,也是今天安排採訪的地方。

初見岳挺,他和所有的普通成功的商業人士一樣,梳着幹練帥氣的髮型,西裝革履,風度翩翩,他熱情地和我們打招呼,待人溫雅謙和,彬彬有禮。可一旦交流起來卻直接突破了我們對岳挺的初印象。很難想像,在如此低調內斂的外表下,竟隱藏着一顆愛冒險的心。


「大膽的」財務從業者

和大多數留學生一樣,岳挺18歲時便獨自啟程,先後在新西蘭和澳大利亞求學,他順利地從格里菲斯大學畢業並獲得了會計專業的學士學位。

正如亞里士多德所說,優秀是一種習慣。從初入社會開始,岳挺就將性格里「精益求精」 的品質發揮到了極致。無論做什麼,他都要做到優秀。畢業後的岳挺在一家叫做Knauf的德國公司做會計。工作之餘,他充分利用閑暇時間來不斷地自我提升,並順利考下了CPA。很快,岳挺從會計師做到了Nexus Group的CFO。即便在很短的時間內獲得如此高的成就,岳挺依然波瀾不驚。他用睿智的雙眼洞察着眼前的職場世界,一絲一毫也不敢鬆懈。

在作為「打工人」的這段時間裏,他學習了國際化大公司的系統化、人員管理、遠見與戰略,也學到了家族企業對機會的渴望、對工作的熱情、對挫折的樂觀態度以及員工間的互相幫助。現在回過頭來看,無疑是一筆巨大的財富。

很早,岳挺就顯露出他與別人的不同,人們常說從事財務的人會更謹慎,可岳挺偏偏是那個愛冒險的人。他要讓自己的理想照進現實,想要踏上屬於自己的征程。作為國際留學生,他深知國際學生的不易,在他心中,一直有一個理想,甚至是一種使命,讓更多像他這樣的國際學生可以順利入學、升學、學習技能並其擁有更美好的未來。

他辭職了,放棄了穩步前進的事業,孤勇地走向了未知的領域。2016年,NIET Group在Eight Mile Plains成立了。


成立6年,卻成了綜合歷史100多年的NIET學院

從NIET Group剛剛成立,到如今成為昆州最大、最有影響力的私立職業學院,岳挺只用了6年的時間。如果你走到Eight Mile Plains NIET Group的任何一個教學樓樓,我們都會看到它在陽光的照耀下熠熠生輝,但是光芒背後的辛苦只有岳挺自己知道。

創業的宇宙第一定律是「萬事開頭難」。NIET Group亦如是,成立初期八個字就概括了NIET Group:「無名小卒,無人問津」。沒有大辦公室,沒有太多的經驗、沒有政府資金支持、也沒有大批學生來源。只有的比他們更成熟、更有實力、更有錢一抓一大把的其餘職業院校。

回想起6年前,岳挺孤身一人去談合作,跑留學中介、跑大學,聽到過最多的一句話是:NIET是什麼?現實如此殘酷,「沒有人願意花時間在我們身上。」 布里斯班的夏天烈日炎炎,陽光刺眼到睜不開,跑業務的岳挺滿頭大汗,心裏卻冰涼。饒是做好了被敷衍的準備,也有點受不住接二連三的打擊。創業,宗教般的信仰,初戀般的熱情,如今的岳挺算是明白了個透。

明白後的岳挺開啟了他越挫越勇的創業之路,並為自己的學校打下了三個不可動搖的勝利果實。

第一得益於他堅持不懈的跑去和各個大學商談、刷臉。讓即使對NIET Group不熟悉的人,也對岳挺熟悉了。伴隨着這樣的努力,他漸漸談下很多大學的國際大一銜接課程,如Griffith 大學,塔斯馬尼亞大學,Torrens大學、南昆士蘭大學、Southern Cross南十字星大學等優質大學的學分直通車課程。就這樣,他為NIET Group拿下了一張成為大學跳板的王牌,讓一些成績沒那麼好的國際學生,通過NIET Group的重新培訓進入澳洲大學。

此外,NIET Group還與外州如塔斯馬尼亞大學和堪培拉大學成為了學術上的合作戰略夥伴,這使得NIET Group成為了唯一一個能在昆士蘭學習,卻可以到很多城市的學校去繼續學習的私立職業學校。

第二歸功於他的人格魅力。在跑業務的同時,岳挺抓住一切機會,結識了行業里的許多大牛和精英,和人相談甚歡,一拍即合,理念相通,因此邀請到了多位曾經在大學任職的專業人士進入NIET Group。

第三在他敏銳的嗅覺。因為循規蹈矩的基礎專業並不能在眾多競爭者中脫穎而出,發展屬於NIET Group的特色才能讓人過目不忘。岳挺深諳這個底層邏輯。因此,岳挺做了大膽的選擇——收購和兼并。他先是收購了澳洲近100年歷史的老牌航空學院Royal Queensland Aero Club (RQAC)旗下航空學院的所有IP,接着又將擁有37年歷史、屢獲殊榮的護理培訓機構Charlton Brown納入旗下,與澳洲最受歡迎的幼兒、護理行業緊密合作,為學生提供真正實用的技能。再接着分別拿下羅德商學院 Rhodes Business School以及Macleay 學院的大學本科課程。就這樣,成立6年的NIET Group,擁有了100多年的歷史,成為了 「歷史最悠久的年輕學院。」

講到收購岳挺雲淡風輕,但收購沒有這麼簡單。試想,「什麼樣的企業會面臨收購?肯定是運營上出現了有問題,而且不怎麼賺錢了。而你,卻要花一大筆錢來把它起死回生,並讓它賺錢。Charlton Brown就是這樣的。」 首先,是它本身就陷入了財務危機,再者是新人員的融入。大問題小毛病一個個地砸過來,悲觀一點的人可能就束手無措了,「但是,即便是在逆境,我也是很樂觀的人。」

岳挺的做法說起來簡單做起來難。他簡單地用四個字概括說是「學以致用」。他說自己一直是一個有目標的人,在大公司做會計的這些年,讓他學會了給時間設限。「比如一個兩年的項目,我會把時間分成幾段。第一階段我投入資金、人員;第二階段投入課程和項目;第三階段投入校區。每個階段我一定要拿到結果,團隊也一定要做到,兩年之後一定要掙錢。」

岳挺堅信,教學質量為王,將學生利益最大化是基礎。他只要做好舵手,豐富人員,鏈接資源,把控教學質量,口口相傳,讓時間說真話,NIET Group就一定會被越來越多的人認識,被行業認可。就這樣,在岳挺的帶領下,他和他的教育集團做到了。現在的NIET早已不是6年前的無名之輩,它是一個擁有4所學院,在昆士蘭州和塔斯馬尼亞有5個校區,共開設50個項目和250多個合作計劃,畢業生達35,000多人,在業界被認可的口碑學校。

但這些還不是讓岳挺最高興的。他最高興和引以為傲的是他的學校深受畢業生喜歡,反饋越來越好,學校在平台上面的分數越來越高。去年還獲得了2021年昆士蘭州州長貿易出口大獎-國際教育培訓類大獎。同年NIET Group還入圍了第59屆澳大利亞最佳教育和培訓類出口及投資大獎(National Finalists for 59th Australian Export & Investment Awards)。岳挺說,回想起來 「現在我們去談合作,很多都都不需要預約了。還有很多合作方主動來找我們,希望我們嘗試更多新鮮的東西。」


疫情來了,岳挺開始為學校瘋狂撒錢

一切都在走上坡路,直到不可抗力的因素出現了。疫情是NIET成立後岳挺遇到的最大難題。作為一個以國際留學生為主的學校,疫情最初,NIET Group整體業務量明顯不如從前,岳挺和所有人一樣非常擔心。他看着其他同行裁員的裁員,暫停的暫停,有些甚至只剩下幾個員工苦苦堅持。岳挺在一片昏暗中觀望,他也有點畏手畏腳,一時不知道該何去何從了。

不過,岳挺的人生字典里從來沒有「放棄」這兩個字。他說: 「我是一個比較能一直堅持到出現轉機的人。每個人都會遇到低谷,但哪種人會失敗呢?就是那种放棄的人。只要我不放棄,我就永遠不會失敗。」 在深思熟慮過後,岳挺明確了一個目標:既然留學生來不了澳洲,海外市場暫時做不了,那不妨把目光投入到本地市場。岳挺迅速地把當前擁有的本地合作夥伴、留學中介在腦海中過了一遍,一個完善的計劃呼之欲出:加強本地資源整合,建立新項目,拓寬渠道。

在此之前,70%與NIET合作的都是華人留學中介。疫情讓岳挺意識到,疫情帶來的經濟危機,單一市場不再是有效的市場。於是岳挺開始了他反其道而行之的第一步,別人裁員,我招聘!為了打造多元化的市場競爭力,增加NIET Group在不同國家的市場滲透率,岳挺招聘了很多不同國籍的員工,例如韓國、日本、拉美、東南亞、印度、尼泊爾等,讓其他國家也知道澳洲的布里斯班有一家職業學校叫NIET Group。

等他配齊了前端人員後,第二步他開始打造後端的產品。因為在運營NIET Group的這幾年裡,岳挺發現了一個有趣的現象:每個地區的學生都有比較偏愛的專業。比如拉美學生喜歡項目管理,印度學生喜歡西廚,日韓的學生更喜歡語言和商科,菲律賓學生則是對幼教、養老情有獨鍾。根據這些文化差異,NIET Group推出了一系列個性化課程和項目,陸陸續續地吸引了本地留學生進來。

岳挺笑着說:「疫情期間,我把大家弄得很忙。又要建體系,又要招老師,還要開課程,大家都說比疫情前還忙了。每天的工作這麼多,幾乎就沒有什麼時間來想疫情帶來的擔憂了。另一方面,學校運營得好,每天熱熱鬧鬧的,這也相當於給了我們的學生信心。」

當別人在節流處處省錢的時候,岳挺在為學校瘋狂花錢。順理成章地岳挺走到了自己的第三步,又開了三個校區。疫情期間,大家都在摸着石頭過河,謹慎得不能再謹慎。只有岳挺在做大膽的決定,承載了極大的風險。岳挺不怕嗎?他怕。可要是沒嘗試就放棄了,那更不值得。他像之前給自己設置時限一樣,在心中對疫情有了一個預判,大概估算了學生進校的時間。每開一個校區,包括裝潢,免租等細節問題,提前準備下個階段需要的東西。事事有預期,處處留餘地。

如大家所想,NIET Group跑贏了疫情,營業額穩定上漲。整個學校因為更多投資,系統得到優化、人員更密切、項目也變得更精了。結果是NIET Group還變成了一個市場更多元化的學校。以前NIET Group有80%都是說中文的留學生,現在一半多都是來自其他國家的學生。岳挺說,下一步他準備將目光投向澳大利亞本土市場,招收更多澳洲學生。還希望以後NIET Group能開設一系列為18歲以下的學生定製課程和針對老年人開設的課程。


做好了理想,還要做好興趣

如果說投身於教育行業是岳挺的理想,那麼開一家咖啡館就是他的興趣和愛好所在。

故事要從在2019年說起,當時在NIET Group中學習酒店管理和餐飲專業的學生越來越多。本着給學生提供一個真實的工作環境的最初理念,岳挺在Eight Mile Plains開了第一家Okey Dokey Café簡稱(OKD)。

對於辦學校和開咖啡館這兩件事,乍一聽是毫不相關。可在岳挺看來,OKD Cafe就是NIET GROUP的護城河。酒店管理和餐飲的學生可以在咖啡廳獲得工作機會;而學校又通過咖啡廳提煉出一個為期兩個月的培訓項目,學生培訓結束後,專業技能已經相當熟練。靠着這種相輔相成的關係,在疫情期間,岳挺的咖啡廳極大的受益,並且與員工一起平穩度過了那些最困難的日子。

不過話說回來,OKD Cafe在本質上還是一個咖啡廳,產品的口感不能忽略。在對咖啡豆和咖啡製作的了解中,岳挺意識到,一顆小小的咖啡豆同樣是歷史和文化的載體。岳挺對咖啡豆如數家珍,他說「好的咖啡,來自於好的豆子。」OKD Café的好喝,是因為岳挺全部採用了精品豆。他會在產品上如實地寫下咖啡豆的比例,比如固定的70%阿拉比卡豆,單品豆一定100%都要用精品豆。他貫徹自己的人生信條,做咖啡也要做最優秀的。

除了Eight Mile Plains以外,之後岳挺又在布里斯班市中心和格里菲斯大學先後開了分店。現在,他在黃金海岸的兩家新店正在籌備中。岳挺認為,開餐飲店,選址很重要。比如格里菲斯大學裏的兩家分店,從開業以來,生意一直特別好。而比選址更重要的是產品。如果把精力放在產品上,可以走得很遠。但把精力花在模式和賺錢上,永遠是曇花一現。「如果開店剛開始做廣告,讓大家來拍照打卡,可能頭一兩年很火,可很快就會被遺忘。我不一樣,我要花半年時間來試營業,讓客戶給我們反饋,不斷更新和調整產品,我希望我的店越來越受歡迎。」不要流行一時,要做一生一世的買賣。

選擇開咖啡店,除了是自己的愛好外,也是岳挺對市場及自己的了解。「如果產品的定位是小眾群體,那麼就一定要做得非常有特色。這個我做不來,而咖啡是接受度很高的產品,所以機會也就更大。」他想做的不是一個精品店,而是一個可複製的商業。


岳挺的成功秘訣只有四個字:「利他主義」

我們就說做事如做人,一個人做事的態度決定了他人生的高度。岳挺的朋友圈裡有這樣一句話:「只要你足夠優秀,選擇權永遠在自己的手上。」因此岳挺奉行先不要想去別人身上挖掘利益,而是讓自己變得優秀起來。當你的光芒被別人注意到後,會有很多人樂意和你合作。你為別人提供了價值,別人得到了結果,你自然也會收穫回報。花若盛開,蝴蝶自來。不管是作為校長還是作為商人,岳挺成功的秘訣都是四個字 ——「利他主義」精神。

對於NIET Group的學生而言,學校為他們實現了自己的理想和職業規劃。以客戶的利益為最高追求,NIET Group還獨家簽約了W酒店、塔斯馬尼亞酒店協會(THA)、The Hotel School等多家優質企業和學校,甚至有自己的OKD Cafe產業鏈,幫助學生快速掌握技能,獲得就業機會。同時,NIET Group作為一個跳板和橋樑,與高校合作,通過銜接課程進入大學深造,保持3年學生簽,拿到更便宜的課程價格、模式,也更容易畢業。

「教育的本質是提高生產力。讓學生學到東西,讓他們畢業之後比別人更優秀。所以,NIET Group一定要教創新的知識」。岳挺的學校堅持常學常新的理念,開設了很多前沿的課程。還將實操和教學深入結合起來,例如餐飲和酒店管理的學生,NIET Group會攜手五星級酒店的精英作為客座講師為學生實例講解專業文化和禮儀,造福酒店專業的學生。

對於員工,岳挺更加如此,他說企業人員的構成就像是我們的身體一樣。「頭部是戰略,頸部是戰術,胸部是胸懷,腰部是承上啟下的部分。」岳挺鼓勵員工自己做決定。不會的就學,學會了就做,做會了就去教。他是一個捨得放權的老闆,岳挺信任自己的員工,希望他們能得到長久的發展。岳挺希望將NIET Group打造成一個有活力的社群,團隊敢於挑戰,保持創造力和創業的精神,而不是一所金字塔組成的教育集團。無論是學生還是員工,他希望每個人都能在這裡找到自己存在的意義,獲得自己的想要的結果,成為一個更好的人。

說了這麼多,岳挺依然激情滿滿,對於自己的事業,岳挺永遠是打雞血的狀態。當然他的雞血不是自說自話的雞湯,而是自己的理想和信念熬制而成。他在做一件有意義的事,所以無論有多困難,岳挺都不會害怕。就像這次應對疫情的突然來襲一樣,在我們看來,岳挺講的是「我命由我不由天」的傳奇創業故事。可岳挺不覺得,他覺得無論自己做什麼,成功與否,他講的創業故事永遠都是「一個將命運緊緊攥在自己手裡的創業者。」 這就是岳挺的商業理想。